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Menus du restaurant scolaire

Consultez les menus du mois de décembre 2022

 Semaine du 28 novembre au 02 décembre 2022 

  lundi mardi mercredi jeudi vendredi
entrée       saucisson à l'ail et cornichon salade verte BIO vinaigrette
viande rôti de bœuf VBF froid émincés de volaille   haché de veau sauce oignon pâtes, courgettes et fromage BIO
légume chou-fleur CCE2 et pdts frites   purée de céleri CEE2 et pdts  
fromage suisse arôme BIO fromage AOP/AOC     velouté aux fruits mixés
dessert fruit frais HVE fruit frais BIO   fruit frais brownie

 Semaine du 05 au 09 décembre 2022

  lundi mardi mercredi jeudi vendredi
entrée velouté de légumes BIO     betteraves HVE vinaigrette carottes et céleri HVE vinaigrette
viande émincés de volaille BIO curry calamars à la romaine   crêpes fourrées au fromage sauté de bœuf VBF
légume poêlé de légumes et pdts semoule BIO et ratatouille   épinards sauce blanche et pdts riz BIO
fromage yaourt sucré BIO local fromage AOP/AOC   bûche au lait  
dessert   compote de pomme HVE   fruit frais HVE dessert lacté BIO

 Semaine du 12 au 16 décembre 2022 

  lundi mardi mercredi jeudi vendredi
entrée   carottes râpées HVE     taboulé (semoule BIO)
viande rôti de porc LR omelette BIO     colin d'Alaska MSC doré
légume flageolets CEE2 purée de brocolis HVE et pdts   repas de Noël haricots verts BIO
fromage fromage AOP/AOC velouté aux fruits mixés     suisse arôme BIO
dessert fruit frais HVE biscuit      

VBF : Viande Bovine Française / LR : Label Rouge / MSC : pêche durable / AOP : Appellation Origine Protégée / AOC : Appellation Origine Contrôlée / HVE : Haute Valeur Environnementale / CEE2 : Certificat environnemental des exploitations de niveau 2

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